Au début du printemps au bout d' une lonqgue tige de 20 cm environ
elle produit une ombelle de fleurs jaunes orangées
autour d' une hampe qui dévoile ses calices et ses corolles
soudés .
Les fleurs de la primevère officinale peuvent se consommer en salade ou en tisane *.
* Tisane de primevères officinales
Cueillir les primevères officinales de votre jardin, dans les bois ou prairies, éviter les fossés et les bords de routes car l' utilisation de pesticide
et la pollution peuvent les avoir affectées . Ne cueillir que les fleurs qui ne sont pas abîmées, préférer la cueillette au début de la floraison pour augmenter la concentration en substances actives, le meilleur moment de la journée pour les
cueillir est le début de l' aprés midi .
Ne garder que les fleurs sans les laver, on peut utiliser des boites à chaussures en carton au préalable perforées pour disposer les fleurs afin de les faire sécher et les placer dans un endroit sec et
sans lumiére, lorsque les fleurs sont bien séches il faut les placer dans un bocal toujours à l' abri de la lumière et contrôler de temps en temps qu' elles ne moisissent pas ( signe d' un
mauvais séchage ) dans l' attente de leur utilisation .
Pour préparer cette infusion il faut mettre une cuillère à café de fleur de primevère pour 15 cl d'eau, ajuster le dosage par rapport à la quantité désirée, porter l' eau à ébullition et
laisser infuser une petite dizaine de minutes, filtrer le tout et agrémenter de sirop d' agave ou de miel . Il ne faut pas dépasser 3
tasses par jour .
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dédé 22/08/2011 16:18
ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ ღ ღ ღ 14/01/2010 20:19
ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ ღ ღ ღ 14/01/2010 20:18
laurent 15/01/2010 10:17
nath66 09/01/2010 13:02
Rémy 05/01/2010 06:48
nath66 14/12/2009 08:57
nath66 12/12/2009 12:33
laurent 13/12/2009 19:11
soleillune 09/12/2009 19:11
laurent 09/12/2009 19:59
fredo80 07/12/2009 10:24
LADY MARIANNE 06/12/2009 17:07
fredo80 05/12/2009 23:12
tasunka 05/12/2009 19:47
moniberg 03/12/2009 14:27
Hoerner Denise 03/12/2009 12:41
fredo80 02/12/2009 22:40
claire 02/12/2009 21:11
rozéfré 02/12/2009 16:56
fredo80 01/12/2009 23:06
laurent 02/12/2009 09:59
chipette 30/11/2009 21:49
laurent 01/12/2009 13:56
caro 30/11/2009 21:14
claire 30/11/2009 20:28
laurent 02/12/2009 19:01